Mango Smooth

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Receita nutritiva e refrescante

1/2 L de leite vegetal de coco

2 mangas picadas  (geladinhas ou congeladas)

2 sementinhas de cardamomo

Melado a gosto

Só bater tudo no liquidificador!!!

No verão esta receita é indicada para os doshas Vata e Pitta. Acrescentar 1 banana madura também fica uma boa combinação.

O leite vegetal de coco pode ser feito com 1 coco seco batido no liquidificador em 1L de água fresca ou água de coco e coar. O leite de coco pode ser um ótimo substituto do leite de vaca na preparação de vitaminas, bolos, molhos e sobremesas. O leite de coco de origem vegetal é rico em vitaminas, fósforo, ferro e zinco. Ajuda a fortalecer o sistema imunológico pois aumenta o “ojas” – força, nutrição e longevidade.

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